サントリー山崎蒸溜所見学&試飲会 参加報告

2025年10月8日（水）、一般社団法人関西長崎県人会主催のサントリー山崎蒸溜所見学&試飲会に参加しました。午後2時から午後4時までの間、JR山崎駅に集合し、蒸溜所まで徒歩で移動しました。

イベント内容:

• 藤井工場長によるウィスキー講義
• 仕込み・発酵・蒸溜工程と貯蔵庫の見学
• 藤井工場長厳選の貯蔵年数別特選モルト原酒（非売品）4種の飲み比べ

見学予約は1年先まで埋まっているとのことで、貴重な体験をさせていただきました。サントリーの創業者・鳥井信治郎の理念や素晴らしい文化に触れることができ、非常に充実した時間を過ごしました。

参加者のコメント:

• 熊川敏美さん: 「いい工場見学でした。1924年の樽が物語っていました。5Sが徹底され、工場で作り上げた製品は安心して口にできます。」
• 中川雅咲子さん: 「今日は初めてウイスキーの工場見学ができ、サントリーの創業者の心にも触れることができて、とても感謝しています。」
• 平井明美さん: 「山崎見学、とても皆さん喜んでいただきました。感謝します。」
• 畑田豪八郎さん: 「見学予約は1年先まで埋まっているとのことで、大変貴重な瞬間を確保いただき、立派な工場の見学と合わせて創業者・鳥井信治郎の理念や信念、そしてサントリーの素晴らしい文化風土に触れることができました。素晴らしい時間空間でした。日経私の履歴書の佐治敬三の一説を思い起こしました。」

このように、参加者全員が満足し、楽しいひとときを過ごすことができました。引き続き、中川副会長の「炉ばた焼 煉瓦 力丸亭」での美味しい楽しい歓談サントリーの余韻に浸れました。中川さん有り難うございました。今後もこのような貴重な機会を大切にしていきたいと思います。